Super freeze dried Candy fis-Suq tal-Konsum tal-Popolarità ta 'veloċità Għolja
F'dawn l-aħħar snin, taħt it-tendenza tal-konsumaturi li jsegwu saħħa kbira fl-era l-ġdida, "konsum b'saħħtu" gradwalment sar mainstream, u ta lok għal suq tal-konsumatur enormi.
L-ikel imnixxef bil-friża jintuża prinċipalment biex jippreserva l-attività nutrittiva tal-materja prima tal-frott u l-ħaxix permezz ta 'metodu ġdid ta' pproċessar tal-ikel, li jista 'jtejjeb it-togħma u jżomm in-nutrizzjoni oriġinali tiegħu filwaqt li jiffaċilita l-preservazzjoni. Skont dejta tal-pjattaforma tal-kummerċ elettroniku turi li fl-aħħar tliet snin, il-bejgħ tal-ikel imnixxef bil-friża żdied bi 300%.
Fil-preżent, l-ikel imnixxef bil-friża fis-suq huwa prinċipalment maqsum fi frott u ħaxix imnixxef bil-friża, snacks imnixxef bil-friża, laħam imnixxef bil-friża, xorb imnixxef bil-friża, trab imnixxef bil-friża u subkategoriji oħra, li minnhom iffriżar- frott u ħaxix imnixxef jista 'jingħad li jokkupa l-biċċa l-kbira tas-sehem tas-suq.
Professjonali tal-industrija rrimarka li: meta mqabbel mal-ħami tradizzjonali, qali, minfuħ, ikel tal-għasel, ikel imnixxef bil-friża biex jinżamm il-kulur naturali, aroma, togħma, forma tal-ingredjenti, ma fih l-ebda addittivi, jistgħu jittieklu li jistgħu tkun mxarrba biex tiekol, tiffranka l-ħin li jittiekel, tiffranka l-enerġija, ħfief, faċli biex tinġarr, iżda wkoll biex tilħaq il-konsumatur kontemporanju għal saħħa b'saħħitha tal-ikel, l-insegwiment ta 'għoli kwalità.
F'oċean blu ta 'prospetti tas-suq tal-ikel imnixxef bil-friża, qed jitfaċċa l-ħelu mnixxef bil-friża.
B'differenza mill-ħelu tradizzjonali fil-passat, il-ħelu mnixxef bil-friża huma prinċipalment ipproċessati permezz tat-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża, u l-kontenut ta 'umdità tagħhom huwa estremament baxx. U huwa minħabba l-attività ta 'l-ilma estremament baxxa, sabiex il-kandju mnixxef bil-friża fil-każ ta' ebda preservattiv miżjud jew inqas miżjud, jista 'jżomm ħajja itwal fuq l-ixkaffa.
Dawn il-ħelu imnixxef bil-friża issa huma prinċipalment popolari fis-swieq barranin.
🧊 Kemm iddum biex tiffriża l-ħelu niexef fil-freeze dryer?
Il-ħin għall-ħelu tat-tnixxif bil-friża se jvarja skont it-tip ta 'ħelu u l-mudell tal-friża. Ibbażat fuq l-informazzjoni pprovduta fir-riżultati tat-tfittxija, hawn huma l-ħinijiet tat-tnixxif bil-friża għal xi ħelu komuni:
Skittles (ħelu tal-qawsalla): 1-2 sigħat
Ħelu gummy: 3-6 sigħat
Nerd Clusters: 4-6 sigħat
Taffy tal-ilma mielaħ: 3-5 sigħat
Dawn huma żminijiet ta' referenza meta tuża Candy Freeze Dryer. Għamliet u mudelli differenti ta 'freeze dryers jista' jkollhom ħinijiet differenti ta 'freeze drying. Għalhekk, il-ħin eżatt li tieħu biex tiffriża l-ħelu tiegħek jista 'jvarja skond il-mudell speċifiku u l-issettjar tal-freeze dryer li qed tuża.