Iż-żejt essenzjali tal-ward huwa meqjus ħafna għall-aroma unika tiegħu u l-firxa wiesgħa ta 'użi, bħal fl-industriji tal-kożmetiċi, tal-ikel u farmaċewtiċi. Hemm ħafna metodi biex jiġi estratt iż-żejt essenzjali tal-ward, fosthom l-estrazzjoni superkritika u l-estrazzjoni subkritika huma żewġ tekniki użati komunement. Dawn iż-żewġ metodi għandhom il-karatteristiċi tagħhom stess u huma adattati għal ħtiġijiet ta 'produzzjoni differenti u rekwiżiti ta' kwalità tal-prodott.
prinċipju tal-proċess
L-estrazzjoni ta 'co2 superkritika hija teknoloġija ta' separazzjoni avvanzata li tutilizza s-solubilità għolja u l-permeabilità tad-dijossidu tal-karbonju fi stat superkritiku (temperatura 'l fuq minn 31.3 grad C, pressjoni 'l fuq minn 7.15MPa) biex jiġi estratt iż-żejt essenzjali tal-ward. Id-dijossidu tal-karbonju f'dan l-istat jista 'effettivament jinħall u jissepara l-kompost fil-mira.
L-estrazzjoni subkritika hija l-estrazzjoni ta 'fluwidu subkritiku (ġeneralment butan, propan, eċċ.) F'kundizzjonijiet taħt it-temperatura u l-pressjoni kritika tiegħu. Dan il-metodu huwa adattat għall-estrazzjoni ta 'prodotti naturali li huma sensittivi għas-sħana.
kundizzjonijiet tal-proċess
Estrazzjoni superkritika: Pressjoni ta 'estrazzjoni ta' 21MPa, temperatura ta 'estrazzjoni ta' 41 grad, daqs tal-qamħ tela ta '40 malja, rata ta' fluss CO2 ta '15L / h, ħin ta' estrazzjoni ta '90min, ir-rata ta' estrazzjoni ta 'żejt essenzjali tal-ward taħt dan il-proċess tista' tilħaq 1.29%.
Estrazzjoni subkritika: Taħt il-kundizzjonijiet ta 'temperatura ta' estrazzjoni 45 grad u temperatura ta 'separazzjoni 30 grad, estrazzjoni ċiklika għal 3 sigħat, ir-rendiment taż-żejt tal-ward jista' jilħaq aktar minn 0.11%.
vantaġġi u żvantaġġi
Estrazzjoni ta' CO2 superkritika:
vantaġġ
1. Operazzjoni b'temperatura baxxa: Il-proċess ta 'estrazzjoni jitwettaq f'temperaturi baxxi, tevita d-dekompożizzjoni ta' komposti sensittivi għas-sħana, u żżomm l-aroma naturali u l-ingredjenti attivi taż-żejt essenzjali.
2. L-ebda residwu ta 'solvent: L-użu ta' dijossidu tal-karbonju bħala estratt mhux se jħalli residwi ta 'solvent ta' ħsara fil-prodott, u jiżgura l-purità u s-sigurtà tal-prodott.
3. Effiċjenza għolja: Meta mqabbla ma 'metodi tradizzjonali, l-estrazzjoni superkritika għandha effiċjenza ta' estrazzjoni u selettività ogħla.
nuqqas
1. Tagħmir kumpless: tagħmir ta 'estrazzjoni superkritika huwa aktar kumpless, li jeħtieġ pressjoni għolja u kundizzjonijiet ta' temperatura baxxa, għalhekk l-investiment inizjali huwa għoli.
2. Rekwiżiti ta 'operazzjoni għolja: Teknoloġija ta' operazzjoni stretta u rekwiżiti ta 'kontroll tal-kundizzjoni biex jiżguraw l-aħjar effett ta' estrazzjoni u sigurtà.
Estrazzjoni sottokritika:
vantaġġ
1. Cost-effettività: Meta mqabbel ma 'estrazzjoni superkritika, l-estrazzjoni subkritika għandha spejjeż ta' tagħmir u spejjeż operattivi aktar baxxi.
2. Operazzjoni sempliċi: il-kundizzjonijiet operattivi huma relattivament ħfief, u r-rekwiżiti għat-tagħmir u t-teknoloġija tal-operat huma relattivament baxxi.
3. Firxa wiesgħa ta 'applikazzjoni: tista' timmaniġġja varjetà ta 'tipi differenti ta' materja prima, inkluża materja prima b'kontenut għoli ta 'ilma.
nuqqas
1. Effiċjenza ta 'estrazzjoni aktar baxxa: Meta mqabbla ma' estrazzjoni superkritika, estrazzjoni subkritika għandha effiċjenza aktar baxxa u tista 'teħtieġ ħin itwal ta' estrazzjoni.
2. Residwi possibbli tas-solvent: Is-solventi organiċi użati jistgħu jħallu residwi fil-prodott finali li jeħtieġu passi addizzjonali biex jitneħħew.
Karatteristiċi tal-prodott lest
Estrazzjoni subkritika
Purità għolja: It-teknoloġija ta 'estrazzjoni subkritika hija kapaċi tiġbed żejt essenzjali tal-ward ta' purità għolja minħabba li titwettaq f'temperaturi baxxi, tevita d-denaturazzjoni tal-komponent u t-telf ta 'komponent ħafif li jista' jseħħ waqt distillazzjoni f'temperatura għolja, u b'hekk iżżomm l-aroma u l-kompożizzjoni oriġinali tal- żejt essenzjali.
Aroma pura: Minħabba l-karatteristiċi ta 'temperatura baxxa ta' estrazzjoni subkritika, l-aroma taż-żejt essenzjali mhux se tinbidel minħabba trattament ta 'temperatura għolja, u għalhekk tista' żżomm l-aroma pura oriġinali ta 'ward.
Kompożizzjoni sħiħa: Dan il-metodu ta 'estrazzjoni jista' estratt varjetà ta 'komponenti kimiċi ta' ward, inklużi alkoħol aromatiċi, aldeidi, aċidi grassi, fenoli u terpenojdi, li huma ingredjenti importanti fil-prodotti għall-kura tal-ġilda.
Estrazzjoni tas-CO2 superkritika
Aroma pura: Minħabba l-evitar ta 'temperatura għolja u l-użu ta' solventi organiċi, l-aroma taż-żejt essenzjali tal-ward estratt minn CO2 superkritiku hija aktar pura u eqreb lejn il-fwieħa naturali.
Ingredjenti sinjuri: fih varjetà ta 'komponenti tal-ward, bħal citronellol, nerolol, geraniol, phenylethanol, eċċ., Li jistgħu ma jiġux estratti kompletament fil-metodu tradizzjonali ta' distillazzjoni bil-fwar.
Effikaċja sinifikanti: iż-żejt essenzjali tal-ward estratt minn CO2 superkritiku mhux biss għandu effetti tradizzjonali ta 'kura tal-ġilda u titjib tal-burdata, iżda jista' jkollu wkoll ingredjenti bijoattivi oħra, bħal antiossidanti, anti-infjammatorji eċċ.
Fil-qosor, l-għażla ta 'estrazzjoni superkritika jew subkritika taż-żejt essenzjali tal-ward għandha tiġi determinata skont il-ħtiġijiet speċifiċi tal-produzzjoni u r-rekwiżiti tal-kwalità tal-prodott. Jekk jiġu mfittxija prodotti ta 'kwalità għolja, mingħajr solventi, u l-investiment inizjali u l-kumplessità operattiva ma jiġux ikkunsidrati, l-estrazzjoni tad-dijossidu tal-karbonju superkritiku hija għażla ideali. Madankollu, jekk il-kontroll tal-ispiża huwa fattur importanti u l-prodott għandu tolleranza għar-residwi tas-solvent, l-estrazzjoni subkritika hija alternattiva kosteffettiva. F'applikazzjonijiet prattiċi, tista 'wkoll tiġi ottimizzata skont il-karatteristiċi differenti tal-materja prima u l-ħtiġijiet tal-prodott, flimkien mal-vantaġġi taż-żewġ metodi.