Ia diskussjoni dwar il-proprjetajiet taż-żejt taż-żerriegħa tal-hawthorn
Aċidi grassi: Żerriegħa taż-żerriegħa Hawthorn hija kkaratterizzata mill-kontenut għoli tagħha ta 'aċidi grassi polinesaturati, inklużi l-aċidu linoleiku u l-aċidu linoleniku, kif ukoll aċidi grassi essenzjali oħra. Dawn l-aċidi grassi ntwerew li għandhom benefiċċji għas-saħħa, inkluż it-tnaqqis tal-lipidi tad-demm u l-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari.
Barra minn hekk, iż-żejt taż-żerriegħa Hawthorn huwa notevoli għall-kontenut għoli tiegħu ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam, inklużi l-vitamina E u l-vitamina A. Dawn il-vitamini ntwerew li għandhom proprjetajiet anti-ossidanti, biex jappoġġjaw is-saħħa viżwali, u biex itejbu s-saħħa tal-ġilda.
Lil hinn mill-aċidi grassi u vitamini, iż-żejt taż-żerriegħa Hawthorn fih komponenti kimiċi addizzjonali, inklużi flavonoids u aċidi fenoliċi, li għandhom ukoll benefiċċji farmakoloġiċi u tal-kura tas-saħħa.
Metodu ta 'estrazzjoni ii
Il-metodu ta 'estrazzjoni tas-CO2 superkritiku jinvolvi l-użu ta' fluwidu CO2 superkritiku bħala l-estrattant. Permezz tal-modulazzjoni preċiża tal-parametri bħall-pressjoni u t-temperatura, iż-żejt preżenti fiż-żerriegħa tal-hawthorn huwa estratt. Iż-żejt u x-xaħam miksub mill-estrazzjoni ġew analizzati mill-HPLC biex jisseparaw u jidentifikaw il-komponenti kimiċi.
Iż-żejt miksub mill-proċess ta 'estrazzjoni mbagħad ġie soġġett għal serje ta' ħasil b'ether anidru, etere tal-pitrolju, u solventi organiċi oħra. Dawn il-ħasil kienu maħsuba biex ineħħu kwalunkwe impurità u jiżguraw l-estrazzjoni taż-żejt taż-żerriegħa tal-hawthorn pur. Biex tkun aċċertata l-kompożizzjoni taż-żejt taż-żerriegħa tal-hawthorn ittrattat, il-kromatografija likwida ta 'prestazzjoni għolja u l-ispettrometrija tal-massa tal-kromatografija tal-gass ġew użati. Din l-analiżi tat il-proporzjon tal-kontenut u l-kompożizzjoni ta 'kull komponent kimiku.
III.II RIŻULTATI
L-istudju preżenti jinvestiga l-impatt tal-pressjoni tal-estrazzjoni fuq il-proċess ta 'estrazzjoni. Ir-rata ta 'estrazzjoni wriet żieda notevoli bi pressjoni ta' estrazzjoni ta '20 MPa; Madankollu, għadda minn tnaqqis gradwali biż-żieda tal-pressjoni. Dan jissuġġerixxi li f'firxa ta 'pressjoni speċifika, l-effett ta' estrazzjoni jiżdied bi pressjoni dejjem tiżdied. Madankollu, ladarba qabeż ċertu limitu ta 'pressjoni, ir-rata ta' estrazzjoni tonqos.
L-effett tat-temperatura tal-estrazzjoni fuq l-effett ta 'estrazzjoni ġie eżaminat ukoll. Ir-riżultati wrew li l-effett ta 'estrazzjoni kien ottimali f'temperatura ta' estrazzjoni ta '40 grad. Hekk kif titla 't-temperatura, ir-rata ta' estrazzjoni tgħaddi minn żieda gradwali. Din is-sejba tissuġġerixxi li f'firxa ta 'temperatura speċifika, l-effett ta' estrazzjoni x'aktarx jitjieb bit-temperatura li qed tiżdied.
L-effett tan-numru ta 'ċikli fuq l-effett ta' estrazzjoni huwa illustrat fil-Figura 2. Hekk kif in-numru ta 'ċikli jiżdied, ir-rata ta' estrazzjoni tiżdied gradwalment. Ir-riżultat tal-estrazzjoni ottimali nkiseb meta n-numru ta 'ċikli laħaq tliet darbiet. Din is-sejba tissuġġerixxi li ż-żieda tan-numru ta 'ċikli tista' ttejjeb l-effett ta 'estrazzjoni.
Fl-esperimenti ta 'estrazzjoni ta' CO2 superkritika, l-għażla tal-pressjoni u t-temperatura ta 'estrazzjoni teżerċita influwenza sinifikanti fuq l-effett ta' estrazzjoni. Fi ħdan firxa ta 'pressjoni u temperatura definita, ġiet osservata żieda fi kwalunkwe parametru biex ittejjeb il-proċess ta' estrazzjoni. Madankollu, lil hinn minn ċerta firxa, ir-rata ta 'estrazzjoni turi tnaqqis. Dan il-fenomenu jista 'jiġi attribwit għall-effetti ta' ħsara ta 'pressjoni eċċessiva u temperatura fuq l-integrità tal-istruttura taċ-ċellula u d-dekompożizzjoni tal-komponenti fil-mira. Hekk kif in-numru ta 'ċikli jiżdied, ir-rata ta' estrazzjoni titla 'gradwalment. Din l-osservazzjoni tindika li ż-żieda fin-numru ta 'ċikli tista' tippromwovi x-xoljiment u t-tixrid tal-komponenti fil-mira, u b'hekk ittejjeb l-effett ta 'estrazzjoni.
Analiżi komparattiva ta 'proċessi ta' estrazzjoni differenti tiżvela li l-estrazzjoni tas-CO2 superkritika taż-żejt taż-żerriegħa Hawthorn tagħti effett ta 'estrazzjoni superjuri u rata ta' estrazzjoni ogħla. Bi tqabbil ma 'metodoloġiji konvenzjonali bbażati fuq is-solvent, l-estrazzjoni tas-CO2 superkritika wriet prestazzjoni superjuri.
