1.Prinċipji Tekniċi
It-teknoloġija ta 'estrazzjoni subkritika tuża fluwidi subkritiċi (bħal butan, propan, dimethyl ether, tetrafluoroethane, eċċ.) Bħala estratti f'reċipjenti magħluqa, mingħajr ossiġnu, bi pressjoni baxxa, skond il-prinċipju ta' dissoluzzjoni ta 'materja organika simili, permezz tad-diffużjoni molekulari proċess ta 'materjali ta' estrazzjoni u estratti fil-proċess ta 'immersjoni, biex jiġu realizzati t-trasferiment ta' komponenti li jinħallu fix-xaħam f'materjali solidi għal estratti likwidi. Imbagħad l-aġent ta 'estrazzjoni huwa separat mill-prodott fil-mira bil-proċess ta' evaporazzjoni bil-vakwu, u jinkiseb il-prodott fil-mira.
2.L-applikazzjoni fl-estrazzjoni taż-żejt funzjonali
Estrazzjoni ta 'kwalità għolja:Tekniki ta 'estrazzjoni sottokritiċi jippermettu rati ta' estrazzjoni għoljin f'perjodu qasir ta 'żmien minħabba li ż-żjut funzjonali ħafna drabi jkun fihom ingredjenti attivi speċifiċi li jeħtieġu estrazzjoni ta' kwalità u preċiża.
Estrazzjoni selettiva:It-teknoloġija ta 'estrazzjoni subkritika tista' tagħżel solventi xierqa u kundizzjonijiet ta 'estrazzjoni skond komponenti differenti, sabiex tinkiseb l-estrazzjoni ta' komponenti funzjonali fil-mira. Dan jgħin biex iżomm l-ingredjenti attivi fil-grass filwaqt li jneħħi impuritajiet mhux mixtieqa.
Protezzjoni ta' ingredjenti sensittivi għas-sħana:L-ingredjenti attivi f'ħafna żjut funzjonali huma sensittivi għas-sħana, u l-metodi tradizzjonali ta 'proċessar termali jistgħu jirriżultaw fit-telf jew il-qerda ta' dawn l-ingredjenti. It-teknoloġija ta 'estrazzjoni subkritika, li titwettaq f'temperatura aktar baxxa, tista' tipproteġi b'mod effettiv dawn il-komponenti sensittivi għas-sħana, u b'hekk ittejjeb il-kwalità u l-valur nutrittiv taż-żjut funzjonali.
Protezzjoni ambjentali u sostenibbiltà:Teknoloġiji ta 'estrazzjoni sottokritika jużaw estratti li huma faċli biex jiġu riċiklati u użati mill-ġdid, u jnaqqsu t-tniġġis ambjentali. Fl-istess ħin, it-teknoloġija tgħin ukoll biex ittejjeb l-użu tal-materja prima, tnaqqas il-ġenerazzjoni tal-iskart, f'konformità mal-kunċett ta 'żvilupp aħdar u b'karbonju baxx.