Ⅰ.Uae
L-estrazzjoni megħjuna ultrasoniku hija proċess li juża l-effett tal-cavitation u l-azzjoni mekkanika biex itejjeb ir-rilaxx ta 'komponenti li jinħallu. Dan jinkiseb billi jfixklu ċ-ċelloli u b'hekk jiffaċilita t-trasferiment tal-massa mtejjeb, u b'hekk jippermetti li l-molekuli tas-solvent jippenetraw b'mod effettiv iċ-ċelloli tat-tessuti u jidħlu f'kuntatt sħiħ ma 'molekuli tas-solut. It-teknika toffri bosta vantaġġi, inkluża faċilità ta' tħaddim, temperatura ta 'estrazzjoni baxxa, rata ta' estrazzjoni għolja, rata għolja ta 'estrazzjoni u l-ebda ħsara fl-integrità strutturali ta' l-estratt. Sar studju biex jiġi vverifikat l-iktar kundizzjonijiet effettivi tal-proċess għall-estrazzjoni assistita bl-ultrasound taż-żejt essenzjali tal-kannella. L-istudju kkonkluda li l-kundizzjonijiet tal-proċess ottimizzati rriżultaw fi tnaqqis sinifikanti fil-ħin tal-estrazzjoni u produttività mtejba meta mqabbla mal-metodi tradizzjonali (eż. Distillazzjoni tal-fwar tal-ilma u estrazzjoni tas-solvent organiku).
Ⅱ.sd
Id-distillazzjoni tal-fwar hija teknika konvenzjonali għall-estrazzjoni ta 'żjut volatili minn materjali tal-ħxejjex. F'dan il-metodu, il-materjali tal-ħxejjex, li fihom kostitwenti volatili, huma mxarrba u mxarrba, u mbagħad soġġetti għal distillazzjoni jew permezz ta 'tisħin dirett jew billi jgħadduhom minn ġol-fwar tal-ilma. Il-komponenti volatili fil-ħwawar jitwettqu bil-fwar tal-ilma, u d-distillat jinġabar wara l-kondensazzjoni. Ħafna drabi huwa meħtieġ biex titwettaq distillazzjoni sekondarja biex ittejjeb il-purità u l-konċentrazzjoni tad-distillat.
Ħinijiet ta 'estrazzjoni ta '12 -il siegħa jew aktar u t-temperaturi li jaqbżu l-100 grad intwerew li jikkawżaw dekompożizzjoni jew denaturazzjoni ta' l-ingredjenti attivi, li jirriżultaw f'telf tal-proċess ta 'estrazzjoni. Madankollu, iż-żieda ta' ammonti xierqa ta 'addittivi (eż. NAHSO3 saturati) tista' ttejjeb ir-rata ta 'estrazzjoni u l-purità. Fi studju relatat, Zhou Feng et al. Purifikat il-prodott ta 'distillazzjoni bl-użu ta' NaHSO3 saturat, u kiseb żieda sostanzjali fil-kontenut ta 'cinnamaldehyde.
Ⅲ.swe
Il-prinċipju ta 'estrazzjoni ta' ilma sottokritiku taż-żejt tal-kannella huwa mbassar fuq il-proprjetajiet fiżikokimiċi uniċi ta 'l-ilma fl-istat sottokritiku. Taħt kondizzjonijiet subkritiċi (temperaturi viċin imma taħt it-temperatura kritika ta 'l-ilma, ġeneralment 100-374 grad, u pressjonijiet inqas minn 4 MPa), il-polarità, is-solubilità u l-kapaċità ta' trasferiment tal-massa huma msaħħa b'mod sinifikanti. L-applikazzjoni ta 'estrazzjoni ta' ilma sottokritika mhux biss tnaqqas il-ħin ta 'estrazzjoni meħtieġ u ssaħħaħ l-effiċjenza ta' estrazzjoni, iżda tiżgura wkoll iż-żamma effettiva ta 'kostitwenti attivi bħal cinnamaldehyde, u b'hekk tippreserva l-kwalità tal-prodott finali. Avvantaġġ ulterjuri ta' dan il-metodu huwa li timpjega l-ilma bħala l-uniku solvent, b'hekk telimina l-ħtieġa ta 'solventi organiċi addizzjonali u, billi tevalwa b'mod sinifikanti s-solventi organiċi addizzjonali u, billi tevalwa b'mod sinifikanti, billi titnaqqas b'mod sinifikanti s-solventi ta' l-ambjent. Dan l-approċċ jallinja mal-prinċipji tal-kimika ħadra, u jenfasizza l-minimizzazzjoni tal-impatt ambjentali. Il-proċess ta 'estrazzjoni ta' ilma sottokritiku huwa notevoli għall-konsum baxx ta 'enerġija u l-faċilità ta' tħaddim tiegħu, li tagħmilha adattata tajjeb għal produzzjoni industrijali fuq skala kbira. Dan il-proċess għandu l-potenzjal li jnaqqas l-ispejjeż u jsaħħaħ il-benefiċċji ekonomiċi għall-intrapriżi.
Ⅳ.uswe
Il-prinċipju ta 'estrazzjoni ta' ilma sottokritiku mtejjeb bl-ultrasound jinvolvi l-użu ta 'l-effett ta' cavitation ta 'l-ultrasound u s-solubilità għolja ta' ilma sottokritiku biex teqred il-ħajt taċ-ċellula tal-pjanti permezz tal-mikro-jet iġġenerat mill-ultrasound u l-ambjent lokali ta 'temperatura għolja u ta' pressjoni għolja, u b'hekk tgħaġġel ir-rilaxx ta 'ingredjenti attivi fil-kannella. L-effiċjenza għolja ta 'trasferiment tal-massa ta' l-ilma sottokritiku tkompli ttejjeb l-effiċjenza ta 'l-estrazzjoni. Dan il-metodu jiftaħar b'ħafna vantaġġi sinifikanti, inkluż ħin ta 'estrazzjoni mnaqqas (25 minuta biss), rata għolja ta' estrazzjoni (il-kontenut ta 'cinnamaldehyde jista' jilħaq 12.662 mg / g), attività anti-ossidanti qawwija, kwalità tajba tal-prodott u ffrankar ta 'enerġija ħadra. Dan jagħmilha metodu aktar ideali għall-estrazzjoni taż-żejt tal-kannella.
Ⅴ.Conculsion
Fl-istudju preżenti, saret investigazzjoni komprensiva fl-effiċjenza ta 'erba' metodi ta 'estrazzjoni distinti. L-ewwel metodu kien l-estrazzjoni tal-ilma sottokritika msaħħa bl-ultrasound (USWE), li wriet l-iqsar ħin ta 'estrazzjoni ta' 25 minuta. It-tieni metodu kien l-estrazzjoni assistita bl-ultrasound (UAE), li ċediet l-ogħla rendiment ta 'żejt essenzjali tal-kannella, iżda l-proprjetajiet ta' dehra tiegħu kienu fqar. It-tielet metodu kien USWE, li ta l-ogħla rendiment ta 'cinnamaldehyde u l-ogħla kontenut ta' cinnamaldehyde fiż-żejt essenzjali. Fir-rigward tal-kompożizzjoni taż-żjut essenzjali tal-kannella, il-proprjetajiet fiżiċi taż-żjut essenzjali tal-kannella mid-distillazzjoni tal-fwar tal-ilma (SD), l-estrazzjoni tal-ilma subkritiċi (SWE) u l-metodi tal-USWE nstabu li huma simili, filwaqt li kienu differenti b'mod sinifikanti minn dawk tal-metodu tal-UAE. Żjut essenzjali tal-kannella miksuba mill-metodi SWE u USWE instabu li huma simili. Il-komponent cinnamaldehyde ġie identifikat bħala l-kostitwent primarju fl-erba 'żjut essenzjali kollha tal-kannella, għalkemm il-konċentrazzjonijiet relattivi tagħhom kienu differenti b'mod sinifikanti. Furthermore, l-erba' żjut essenzjali tal-kannella wrew effetti ta 'tħaffir fuq radikali DPPH, radikali idrossiliċi (OH), u superossidu radikali ta' l-anjoni (O 2- Titjib maż-żieda tal-konċentrazzjonijiet essenzjali taż-żejt. Iż-żejt essenzjali tal-kannella estratt mill-metodu USWE wera kapaċità ta 'ħmieġ superjuri kontra dawn it-tliet radikali ħielsa meta mqabbel ma' metodi oħra ta 'estrazzjoni. L-istudju komprensiv ikkonkluda li l-metodu USWE huwa t-teknika ottimali għall-estrazzjoni ta' żejt essenzjali tal-kannella, minħabba l-mertu ta 'ħin ta' estrazzjoni mnaqqsa, effiċjenza msaħħa, u l-assigurazzjoni tal-kwalità taż-żejt tal-kannella.
